11 de julho de 2015

Tarte Tartin de Maça Granny Smith



Olá!!
Que saudades eu tinha de vir aqui, ao meu cantinho!
Sei que me ausentei durante 4 meses, 
mas foi por uma boa causa: - voltei a trabalhar.
E foi tudo muito rápido, e o tempo todo livre que tinha,
ficou reduzido a tempo nenhum, que o guardo para estar com a familia,
ou então para descansar, para não falar da casa e outras coisas.
Mas penso que ficam felizes por mim, e me perdoam a falta de visitas e comentários nos vossos blogs.
Mas isto é assim mesmo, eu deixei de postar,
deixei de ter visitas e de ter comentários,
mas como diz o ditado?
"Longe da vista, longe do coração".
Mas esta situação retomará ao normal, pois agora já consigo controlar e gerir melhor o meu tempo, e logo logo irei atualizar os meus compromissos perante vós.
Também os meus trabalhos ficaram parados e o mesmo se passa com as minhas encomendas.
Mas, para esquecer os entretantos, hoje trago-vos uma tarte de maça, daquelas que quando comemos, nos consolamos. Deixo também o link no final da página.
Beijinhos.



A maça mais adequada para esta tarte é a granny smith,
Mesmo depois de cozida, mantém a sua forma e textura.
Não se desfaz e sente-se o sabor natural da maça.







Como diz o nome, tarte tartin ou  tarde virada ao contrário.

Experimentem.
É mesmo à Chef.

Beijinhos,
bom fim de semana.





7 comentários:

  1. Olá Conceição: todos temos as nossas vidas sempre tão ocupadas e,por isso, compreendemos bem esse problema da falta de tempo. Não há problema!
    Quanto à tarte , deve ser deliciosa já que eu gosto de tudo que leva esta fruta.
    Bjn
    Márcia

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  2. Seja bem vinda, ainda bem que a ausência foi por motivos bons, a tarte eu gosto de certeza, beijo amiga e boa semana

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  3. Querida São, podes estar longe da vista, mas não longe do coração! Tenho andado para te telefonar, mas ... sabes como é!!!
    Lembrei-me do nosso encontro o ano passado, pelas corridas! E este ano íamos... mas surgiu uma oportunidade irrecusável de ir a Tenerife... e fomos festejar os 50 anos de conhecimento, precisamente neste mês!
    Estou contigo!!! Afinal liga-nos uma amizade.
    Beijinhos para ti e para as tuas princesas

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  4. São, sê muito, muito bem vinda! Vamos por a conversa em dia, sim! Espero que estejas bem e com a tua vida organizada. Senti muito a tua ausência! Fico feliz com o teu regresso.
    Um grande beijinho da Nina

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  5. Mulher, amei teu blog. Tem dicas incríveis!!!
    Parabéns mesmo. Já virei até seguidora!!!
    Se puder dar uma passadinha pelo meu blog, ficarei bem feliz:
    http://manyelly.blogspot.com.br
    Bjs e sucesso!!!
    Fique com Deus!!!

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  6. São... fico bem feliz por ter regressado a uma vida profissional que nos dá alguma segurança! Relativamente à tarte invertida e de maçã...é uma excelente sugestão!
    Um beijo amigo!!!

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