30 de dezembro de 2012

Feliz Ano Novo











24 de dezembro de 2012

Feliz Natal


A todas as minhas amigas, 
ás que me seguem e me visitam,
ás que simplesmente passam por aqui, 
e ás que me deixam um comentário ou um carinho,

...eu deixo ficar o meu obrigado,
 por isso e por tudo.

A todas eu desejo um Santo e Feliz Natal,




Um beijinho de boas festas

cumprimentos,
Conceição Esteves





18 de dezembro de 2012

Polpa de tomate concentrado



Olá!!!

Hoje decidi partilhar convosco como faço polpa de tomate concentrado.
O método é simples, rápido e infalível: 
- Os frascos hermeticamente fechados, duram meses no frigorífico.
Não precisa de ocupar espaço no congelador com os tradicionais sacos cheios de tomates.





Este método, tanto dá para tomates frescos como congelados.
Neste caso, eu tinha-os no congelador, mas eu explico as duas formas.


Para tomates frescos: - São lavados e triturados no liquidificador com a pele.
Depois, deitam-se na wok e levam-se ao lume. Fique atenta que mais abaixo continua.

Para tomates congelados:  - São retirados do congelador, passam-se por água quente e retiram-se as peles.
Colocam-se na wok como mostra a foto em baixo:



Com o lume no mínimo, começamos a ver a água a sair dos tomates e a depositar-se no fundo da wok.
Aqui, ainda só estamos a retirar todo o gelo.
À medida que aparece esta água, vamos com uma tampa de vidro, virar a wok, e escorre-la para fora na banca (peço perdão, neste passo não consegui tirar a foto com as duas mãos ocupadas)


Depois do passo anterior, vá com um garfo de madeira esmagando os tomates, até ficarem em puré.
Acrescente algum tempero.
- Dois dentes de alho picado, uma areia de sal e um fio de azeite.


Agora chegamos à fase, em que este método é igual tanto para os tomates frescos, como congelados. 
Numa liquidificadora, ou com a varinha mágica e num recipiente alto, tritura-se este puré.


Levamos novamente ao lume, é é aqui que começa o processo de reduzir o puré ao concentrado.
Consiste em retirar toda a água que o tomate contem em si, e não o gelo que tinha por estar no congelador.
Vejamos como fica depois da redução:


Uma cor forte, uma papa no fundo.
 Evaporar a água lentamente através do lume fraco, mexendo várias vezes, até que a espuma que se vai formando desapareça completamente.
Está pronto.
Não leva mais de uma hora durante todo este processo. 



Com aproximadamente 2 kg de tomates, obtive aproximadamente 500 ml de polpa concentrada.

Mãos à obra.


Beijinhos e até breve.


11 de dezembro de 2012

Fat-Bag Azul



Olá!!!
Anteriormente num post, mencionei um projeto que tinha em mãos.




Entretanto terminei-o, e ei-lo aqui já pronto!

Uma fat-bag em azul ganga.
 Tudo ao gosto da cliente.
Tudo escolhido por ela:
- As alças em bambu, o tecido em cornicópios, a pregadeira em flôr.
Assim sim!
Não há margem para erros, nem maus gostos ou desilusões.
Pediu, está feito.

A pregadeira em tecido igual ao forro.
Dá para pôr e tirar, através de um alfinete.

As molas de íman, para uma segurança garantida.


Do avesso igualmente bonita!
Com um bolso para o telemóvel.



Como tinha mencionado, irei deixar aqui, o gráfico e o video por onde me guiei, aquando a execução desta fat-bag.



O gráfico:






O video, composto por 7 partes:

http://www.youtube.com/watch?v=3QSWsgnWv-8 
http://www.youtube.com/watch?v=c1fdwp09Mtw
http://www.youtube.com/watch?v=TBA8kXAshFc
http://www.youtube.com/watch?v=_fnnjQooZDE
http://www.youtube.com/watch?v=-jbcXX1pfy8
http://www.youtube.com/watch?v=o9d83IIUeKU
http://www.youtube.com/watch?v=fDGpM5U4LFg



Até breve!
Beijinhos


6 de dezembro de 2012

Bolsa + Porta-lápis + Estojo de higiene oral + Necessaire





... tudo em rosa florido!

Um conjunto bem feminino que as meninas adoram ter, para guardar tudo o que precisam, na hora certa.




A bolsa ou fat-bag

Sem cantos, arredondada e alças em tecido.


Por dentro forrada em tecido xadrez verde, e duas molas de segurança.

O porta-lápis ou estojo

Na medida certa para os lápis e canetas, ou então para guardar maquiagem.

O kit de higiene oral

De um lado a pasta, do outro a escova
Fecha com um botão, e novamente com duas fitinhas para um laço.

O necessaire

E para que não fique nada esquecido, o necessaire para guardar tudo o resto.




Espero que tenham gostado!

Queria aproveitar para agradecer todos os comentário carinhosos que deixam ficar aqui.
Há algumas mensagens, das quais eu não consigo aceder a quem as escreve, por isso pedia que deixassem ficar o email ou link.

Beijinhos e até breve!!!


3 de dezembro de 2012

Projeto em mãos!



Olá!

Com a chegada do frio, sabe bem mexer nas lãs,
e com a aproximação do Natal, começam a chegar algumas encomendas.

Este é um projeto em andamento, que assim que estiver pronto mostro!

É uma Fat-Bag (bolsa gorda).
Chamam-lhe assim por causa do formato que tem.


Agulha n.º  6 e fio acrílico 100 %

Deixo aqui alguns modelos que já publiquei anteriormente, todos executados por mim.

Em fio mesclado (rosa, azul, amarelo, laranja).
A flor em rosa para destacar e fazer toda a diferença.
As argola, um pormenor único.

Mais simplista, mais básica mas em azul!
Esta cor é muito preferida nestas bolsas.
Apenas uma flor em fio mesclado para se destacar.

Para as indecisas, o cinzento.
Adoro! É uma mala para esta estação.
Combina bem com tudo, e de preferência com as gangas.
A flor em branco mantém-na neutra e discreta.

E para as amantes do castanho, ei-la sublime!
Alças em madeira e fita bege a combinar.
O laço torna-a ainda feminina.
Esta É MINHA.
Não me faltam elogios. Na rua, das amigas, e não só.




Quando terminar este projeto, mostro como fiz, com o esquema e video.

Até breve.
Beijinhos

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